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大口九奶茶店设备清单

时间:2015-03-31 09:05 来源:未知 作者:admin 阅读:
  大口九珍珠奶茶以其价格低廉,口味独特,贴近消费者而深受消费者喜爱。大口九奶茶突出优点在于:其一,原料选取原滋原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;其二,把握恰当的奶、茶、水比例,甜份刚好,品尝之后口中仍留有奶茶的香醇。大口九正是解决了选材与配比比例的问题,所以能从奶茶行业跻身而出,被顾客认可。品尝大口九奶茶口感新鲜、味美,既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有各种果味的柔美清新。并且在口味方面不断推陈出新,逐渐扩大着自己的市场。
大口九奶茶店
 
  很多人想开大口九奶茶店,却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在,让大口九奶茶来告诉你大口九奶茶店设备清单吧。
 
  设备清单
 
  1. 封口机
 
  封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
 
  2. 热水器
 
  主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
 
  3. 净水器
 
  自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
 
  4. 沙冰机、碎冰机
 
  沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
 
  5. 手动压榨机
 
  主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
 
  6. 收银机
 
  用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
 
  7. 果糖定量机
 
  用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
 
  8. 保鲜柜和冷冻
 
  保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
 
  9. 电子称
 
  主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
 
  10. 各种量杯和盎司杯
 
  量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
 
  注意事项
 
  除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。

(责任编辑:大口九奶茶网)