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珍珠奶茶的珍珠

时间:2015-06-09 09:40 来源:http://www.dakoujiujm.com/ 作者:大口九奶茶 阅读:
  珍珠奶茶的珍珠制作材料:红糖15克,清水30克,马铃薯淀粉70克
  奶茶:锡兰红茶包3包,三花淡奶150ml,蜂蜜适量
  好了,先来做珍珠吧步骤:
  1红糖过筛,加入清水搅拌均匀成红糖糖水
  2加入马铃薯淀粉
  3轻轻搅拌均匀,可以根据淀粉的吸水性适当的添加淀粉或者清水
  4手上拍少许干淀粉,取出一小块,轻轻搓成小圆球
  5做好的珍珠小圆子放在盘子里,撒少许淀粉防沾
  6用筛子筛去珍珠表面多余的淀粉
  7锅里放水烧开后放入珍珠下去煮,大火煮20分钟,关火后焖20分钟
  8捞出过凉水沥干即可
  好了,那就来做奶茶吧
  9茶包放碗里,倒入烧开的水,焖5分钟取出茶包10倒入淡奶
  11搅拌均匀,过筛下,并根据个人的喜好添加蜂蜜12最后加入做好的珍珠就ok了

(责任编辑:大口九奶茶网)

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